朝から明日の出張のためのしたく。
今回はフードメニューも少しですが持って行くので、狭いキッチンを相方と入れ替わり立ち替わり、切ったり混ぜたり煮込んだり焼いたり。
普段のお店営業と違って、数が読めないので難しい....。
余ってしまうのもせつないので、どうぞ長野近郊の方、遊びに寄ってくださいね。
ちなみに今回のメニューは、
【food:】ラップサンドBOX（アボガドとトマトとクレソンのラップサンド＋ガーリックビネガー風味のフライドポテト添え）
※日曜日には内容が異なります。
【sweets:】麦こがしのマフィン、ブルーベリーとこけもものマフィン
【drink:】ドリップコーヒー、チャイ、ジンジャーエール
...このような予定です。
ラップサンドは、相方が以前、浅間牧場売店カフェ「Sweetgrass Basket」で働いていたときの人気メニューが復活！
ニンニクと醤油が隠し味の特製マヨネーズがクセになります。
クレソンは北軽井沢の天然モノ。（I先輩、差し入れありがとうございました！）
マフィンに使用したのは信州産のはったい粉。昔懐かしい麦こうせんの味。前々からお菓子に使ってみたら合うのじゃないかな、と思って試してみました。（麦小舎だから麦、っていうのも掛けてみました！）個人的にはシンプルで素朴で好きです。
そしてこのマフィン、なんと「アタリくじ付き」！
アタリが出たら......の景品の答えは、明日、会場でのお楽しみ♪ 春の運試しに挑戦してみてください。
コーヒーは、一杯一杯ハンドドリップで提供します。少しお待たせしてしまうかもしれませんが、tonbi coffeeさんから届いたばかりの豆の香りを味わってほしいと思います。
麦小舎定番、いつものチャイも。去年はカレー屋さんでもチャイを提供してましたが、今年もいるのかな、本場の味に対抗します（笑）。
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荷物を車に積み込んで、さあてと一息ついてたら、来ました来ました、雪です。
細かい冬のようにさらさらした雪が降ってきました。あぁ、やれやれ。
明日は朝のうちはまだ雪、お昼過ぎから晴れてくる模様。
思わず尻込みしてしまいそうな予報ですが、午後からの晴れを信じて早朝暗いうちに出発します。
どうかたくさんの方に会えますように！
注）そのほかの飲食店さんは「クラフトエリア」にブースが並ぶようですが、私たちは古本＆カフェとして本堂前の「アートエリア」に陣を構えます。お間違いないよう！
境内アート小布施×苗市
http://www.obuse-acf.com/
新しくショップカードかわりのポストカードも作りました。明日から配布します。
今回は、いつもイラスト担当の相方にかわって、私が麦小舎の俯瞰図みたいのを描きました。
「kiji books」オープンのご案内を兼ねて...なのですが、やっぱり私だとちょっとパンチ不足なんだなぁ。紙は大好きなエースボールで。
お店のオープンを前に、お友達のショップなどでも置いてもらおう。勝手に送りつけますがよろしくー。
