7月16日、復活メニュー！

連休初日。
やっぱり先週までとは明らかにお客さんの波や層が違います。
一気に「夏休みオーラ」むんむん。
いいなぁ、夏なんだなぁ、と、額に汗してキッチンの中から見つめておりました。

5周年かも？（笑）、ということで、さっそくお祝いのコメントをいただいたり、ありがとうございます。
結局、私たちが思いつけたのは、オープン当初に出していた幻のメニューの復活。
「サラダ＆ブレッド」（スープ付き）。
北軽井沢・清水農園の朝採りレタスいろいろ（今日お出ししたので、玉レタス・フリルレタス・リバーグリーン・レッドリッチ、それに紫キャベツです）に、カリカリに焼いたベーコン、目玉焼き、チーズと自家製ライ麦パンのトーストをつけたもの。
オープン当初のものとは若干変わっているけれど、ほぼこんな感じ。
目玉焼きをぐしゃっとつぶして、かき混ぜて、豪快にワシワシ食べる、山小屋の朝ごはん的メニュー。
個人的に好きな献立なこともあり、復活してもらいました。
北軽産のレタスの美味しさをがっつり味わってほしいです。
この連休以降、8月にかけて、しばらく登場する予定。
レタスの美味しいこの時期に、ぜひご賞味ください。


もうひとつご案内：
連休以降、8月いっぱいの期間中は、16:00ラストオーダー（入店ストップ）とさせて頂きますので、ご注意ください。
クローズはいつもと同じく17:00です。


明日もさらに暑くなるのだとか...。うひょひょー。



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