春の幸がチラホラ。

ちょっと用事で榛名へ行く。
途中、倉渕村にあるきのこ屋さんに寄り道。
コゴミやさつまいもの甘納糖を買う。
そこのおばさんと話してるうちに
ワサビ菜を貰いました。
ゴールデンウィークにカフェで使う食材を求め
近所の小川へ行く。
まだ短いクレソンを収穫する。
会社の人のお庭なんですけど。
そうなんです、ようやく遅い春がやってきました。
ふきのとうから始まりウドで春を終える、
ちょっとほろ苦い山菜が食卓に並ぶと
なんだかうれしいですね。
厳しい冬を頑張った甲斐がありました。
食費がぜんぜんかからないうれしさもあるけど。
コゴミとクレソンは天ぷらにして
天丼で頂きました。
収穫した山菜を美味しく食べるために？
車に冷蔵機能のついたクーラーをつけました。
これで山菜にばったり出会っても安心、安心。
(by Kuromame)