今日は朝から晴れ間が出て、これはまたミチッと蒸し暑くなるんかしらんと思ったら、畑の向こうから木の葉を揺らしてさぁ〜っと涼しい風が吹いて来た。
おぉー、風だ! 風があればムシムシも連れて行ってくれる。
嬉しくなって、お店の開店準備をしながら、風が吹くたび顔をそちらに向けて顔中で風を受けるようにしてみた。いい風。
なかなかの気持ち良い日なのに、午前中はからきしでボンヤリ過ごす。
デッキの西側の端に、ヘブンリーブルー(朝顔)の苗を植えた。
一緒に、やがて伸びる蔓のためのネット(余っていたキュウリ用のものを代用)を2階のテラスのところから提げてもらう。
国道沿いの直売所で、毎年秋に朝顔(たぶんこのヘブンリーブルー。)を見事に咲かせているのを見かけて、いいな、と思っていた。
時期はもう初秋といえる頃だったと思うけど、とてもキレイに咲かせているから、このあたりでも出来るはず。
秋の初めに、真っ青なラッパのかたちに会えますように。すくすく伸びよ、あの入道雲まで!
午前の反動のように、午後はパタパタ...
常連さんのなかには、明日の北軽井沢マラソンに出られる方も数人いるみたい。
そうそう、明日は北軽の夏の恒例、マラソン大会です。
夏間近のこんな時期にマラソンができるなんて、こんな場所くらい...。ということで、年々知名度も上がって(?)出場者も増えて来ている様子。マラソンは今ブームのようですし。
明日も暑そうなので、皆さん無理をなさらず。給水所代わりにどうぞ麦小舎へ(笑)。
※マラソン大会の影響で、午前中は近隣の道が少し交通規制になるかもしれません。
こちらはコースからは離れているのであまり関係ないですが、ご了承の上、お越しください。
お昼過ぎ、風向きが変わって空気がひんやりする。
夕立がくるかな、と思ったけれど、今日はなし。
お客さんのいない隙にハンモックにゴロリ。
今だとこんな眺め。頭上もだいぶ鬱蒼としてきました。
庭の草が伸びて来て、奥のハンモックが見えにくくなってますが、気づいたらじゃんじゃん乗ってください。
お客さんがいなかったら、私は一日中ここで過ごしたいです。
- - - - -
■新メニューのお知らせ
先週から新しいメニューが登場しています。
*
チリビーンズのトマトドライカレー ...900yen
(ベジタブルフライトッピング ...1000yen)サラダ、スープ付き
夏といえば...の、カレーです。
昨年もちらほらやりましたが、今年は相方得意のチリビーンズの煮込みをベースに、およそ10種類のスパイスを加えて、お豆と挽肉がたっぷりのピリッとコクのあるドライカレー(キーマカレーに近いかも)に仕上げました。
オプション?のベジタブルフライは、その日畑で採れた夏野菜からいくつかをさっと素揚げにしてカレーに添えます。
これにチャイを合わせたら、なんというか、夏の最強コンビという気がします。
(今、よこから相方が「夏限定です」と言ってます。お急ぎください!)
*
ムギコヤプリン ...300yen
デザートの定番にプリンが加わりました。
去年からずっと作りたかったプリン。冬から春にかけて思い立ってはレシピを変えつつ試行錯誤...。
勝手に自分の好みを優先させたなめらかタイプの蒸しプリンです。
プリンはシンプルなだけに奥が深いっ。好みも色々分かれます。
北軽の美味しい牛乳と新鮮な卵の味が出ていたらいいなと思います。
末永く、どうぞよろしく。
ドライカレー×チャイ×プリン は、さらにグッとくる組み合わせ(ではないでしょうか...)!
カレーの写真はまた今度。